可可托海是一片美好的存在,穷山恶水里的一片海子,不晓得是不是北疆仅有的芦苇荡。

可惜不在最美时节遇到你,深秋的你该是如何美丽。


{ 2014-09-25 /2 }

《我在苹果园里当个傻子》

如果我们在毡房里喝酒吃肉,

如果我们微醺在树荫里小憩,

如果我们追逐嬉戏放声大笑,

直到连裙边都沾上果香,

那么何须牛顿的大脑,

傻子般快乐就好。


       第四年去新疆,邂逅了这个世外桃源,说是世外桃源,只因本地人知晓的都甚少。在达坂城西沟乡的深处,边上有一片草场和雪菊田,院子里除了苹果树还有海棠果和李子树。老板是哈萨克人,做出的菜品样样绝佳。


      时值北疆的初秋,万物将黄未黄,夏果落幕秋果正是最佳,太...

{ 2014-09-23 /1 /2 }

前几天做了一个梦,场景是即将毕业的那几天,记得很清楚我在梦里崩溃了,我在走了四年的路上暴走着,心里想着我再也不能这样不能那样。醒了觉得还是有点好笑,已经很久没有想起大学的事情了,虽然毕业也只有两年。本来今天计划早点睡,和蜗牛聊着聊着就过了困点,看到架子上从买来就没用过几次的耳机,突然想听听歌哄自己睡觉。只是随机到的这首歌,竟然整个人都起了化学反应,一下子回到大学的感觉。那时候的我一直睡上铺,铁床窄窄的只有一米宽,冬天盖着厚棉被觉得特别有安全感,以至于每次回家反而不习惯自己的床。那时候iphone还没这两年这么火热,大家还会用nokia还会用htc,手机可以设置自动关机,关机也可以闹铃。那时候每...

{ 2014-08-08 /1 }

前段时间麦德姆台风来袭,来不及搬到室内的花草被摧残的七零八落,好在矮牛生命力极其旺盛,大刀阔斧修剪一番,这几日阳光肥水伺候着,又开始发新芽了,炎炎夏日有几抹色彩跳跃,心情真真的好。

{ 2014-07-28 /3 }

把大部分的钱都花在吃上的姑娘,一定是好姑娘。


又爱上了一家食材店,出品一些乡土的东西,大多谈不上矜贵,但都是厨房里少不了的,又因为存了好几份心思,总觉得难能可贵。


说说这外是牛皮纸内是铝塑的包装,我喜欢,不是因为文艺古朴或者逼格高,你用了你就知道,每天取来拿去的,牛皮纸会揉旧会起毛可是不容易破,旧了也还是好看,没有塑料袋窸窸窣窣的声音。还有绳子,红棉绳也好麻绳也好,都好,牛皮纸袋打开了口再叠上,绳子穿过几层孔绑上,跟新的一样密封性能还挺好。食材吃完把袋子整整齐齐叠起来丢掉,舒坦。


我的橱柜打开总是囤着很多干货,尤其是一些时令的,笋干海带干什么的,有些东西一年就产个把月,不产的...

{ 2014-04-02 /3 /14 }

从西子湖畔到千岛湖上,温柔的春光时节,樱花桃花玉兰花,素雅静美的江南,真愿晴好的三月过的慢些。房间的阳台可以看见日落,泡完澡喝点茶,夕阳柔软的像生蛋黄。

{ 2014-03-17 /2 }

立春过后的南方,总是不免被细雨绵密湿气入骨的回南天纠缠着,坐得久了沾了凉就不免想起身做些暖身的事,也大概因着天凉,肚子里的馋虫总是容易出来作祟的。这样的天心里又总惦记着存的那些干物,索性拿出鹤庐的梅干菜做一道梅菜扣肉。古时作物遵循节气之道而生,因此古人在青黄不接之时,最是喜食这梅干菜的。

鹤庐的梅干菜油光乌黑味浓香醇,用水浸泡开来叶片完整细小,必是选用那最鲜嫩的芥菜心遵循古法而制。古法是将芥菜心晒干后捆成细把,仔细码放在小坛中盐渍,待卤汁回落成熟之时取出晾干蒸制,再置放于太阳下曝晒,如此蒸制曝晒反复多次,直至菜干色泽黑亮尝之略有酸咸甘香入喉,这味曾是绍兴八大贡品的梅干菜才算是制成了。

再好...

{ 2014-03-13 /15 /166 }

     前几天还在郁闷的这个三月为什么过的这么慢,今天发现其实也要过半了。这几年的三月总是不愉快,就像……种了很久的种子开不出花来,有时候现实让你分不清,到底是选择错了还是运气不够好还是确实是不够努力。

     不管怎么说,日子还是过的比大部分人要舒坦,这样就是莫大的恩惠了。至于那些失败的,无果的,理不清原因的,换一条路继续琢磨吧。

     春天总不应该太伤,繁花即将盛开的日子啊。

{ 2014-03-13 /1 /2 }

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